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花漾彩繪蒸點心

如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

繽紛可愛的彩繪點心，蒸鍋、電鍋、微波爐都OK！
利用鬆餅粉調製麵糊，彩繪小蛋糕又快又簡單！

把麵糰拿來揉揉捏捏，傳統包子饅頭也能趣味十足！
糯米蒸熟後再塑出造型，就是花樣百出的日本牡丹餅。
稍微下點工夫就能做出可愛的點心，第一眼看到時就會覺得很開心。
不擅長畫畫也不用擔心，書中附上圖案紙型，每個人都能做出漂亮的彩繪點心。

本書特色

★以step by step的方式，從麵糊的製作到圖樣的完成，詳細的製作照片，超清楚的文字解說，讓初學者也能第一次就成功，重點是只要用”蒸”的方式，就能做出有花樣的杯子蛋糕、薄餅、包子饅頭、牡丹餅，方便快速又有趣味性。

★書末附上紙型，即使不擅長繪畫，也能簡單描繪出相似度百分百的圖樣。

作者簡介

馮嘉慧

【現任】
Home-Cake《烘焙課烘焙遊樂場(北大社區) 》烘焙老師
個人部落格：tw.myblog.yahoo.com/home-cake

【學經歷】
中華穀類食品工業技術研究所結業
八大電視《生活一級棒》甜點達人
三峽北大社區烘焙老師
親親文化自然研習《好吃的點心》授課老師
安親班烘焙老師

【證照】
中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格

【著作＆專題採訪】
第1次做鹹點心就成功(邦聯文化出版)
用果汁機輕鬆做點心(邦聯文化出版)
一起做點心(親親文化出版)
Money＋女人變有錢雜誌採訪
吳恩文快樂廚房專訪
高雄廣播電台專訪
正聲廣播電台專訪
非凡新聞採訪
東森新聞採訪
年代新聞採訪
中視新聞採訪
蘋果日報採訪
自由時報採訪

須知：

  • 出版社：邦聯文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/07/05
  • 語言：繁體中文


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